Střední plemena

• Anglický buldok

Šlechtěním se podařilo bojovníka změnit v kamarádské, mírumilovné až apatické zvíře. Anglický buldok je přátelský, trochu tvrdohlavý pes, který si vytváří velmi silné pouto se svým pánem. Je vhodný k dětem, které miluje. Navzdory svému zevnějšku umí být energický a temperamentní, nadšený při činnosti, ale klidný doma, odvážný, nikoli však agresivní. Je to přirozený hlídač  a ochránce. Na cizí psy reaguje mírně, a když se musí bránit, dělá to neústupně, ale šetrně. Nesnáší chov ve venkovních kotcích. Potřebuje být doma a cítit přátelskou atmosféru. Když má radost, vydává poněkud nemocně znějící chrčení a funění.

Anglický buldok je středně velký pes s robustní postavou a krátkými končetinami. Průměrná výška v kohoutku je od 38 do 40 cm a váží kolem 22 až 25 kg. Má mohutnou hlavu se „splácnutým" čumákem a zřetelným spodním předkusem. Má mohutnou hlavu, krátký a silný hřbet, kulatý hluboký hrudník, statné končetiny a tzv. „vývrtkový" ocas. Srst je krátká, hladká a jemná, poměrně hustá. Barva srsti je ve variantách červenohnědé se žíháním nebo bez, někdy s bílými znaky a černou maskou. Vyskytují se i téměř celobílí jedinci, nejedná se však o albíny. Anglický buldok se bohužel nedožívá vysokého věku, průměr je 11 let.

• Bavorský barvář

Málo štěkající bavorský barvář je doma klidným, poslušným a přátelským psem. Je to ale lovec, s velkou potřebou pohybu a práce s obdivuhodnou výdrží. Bavorský barvář je také velice citlivým psem, se značnou závislostí na rodině a svém pánovi - život v kotci je pro něj nesnesitelný. Celkem dobře se snáší s dalšími psy, s jinými zvířaty jen pokud je na ně navyklý. Bavorský barvář nemá rád hrátky malých dětí a jeho vztah k cizím lidem je velmi nedůvěřivý.

Středně velký, svalnatý pes, který ale současně působí lehkým dojmem. Srst má bavorský barvář velice krátkou, přiléhavou a hrubou. Povolené barevné variety - Všechny odstíny hnědé od žluté až po temně červenohnědou barvu. Z dalších barev je povolen pouze malý bílý znak na hrudi.

Kohoutková výška psů bavorského barváře je nejméně 47 cm, u fen 44 cm. Tělo má lehkou, ale silně osvalenou stavbu, trup je o něco málo delší, než kohoutková výška. Ocas je dlouhý, úzký pokračuje ve hřbetní linii a je nošen šikmo dolů. Nohy jsou dobře zaúhlené. Hlava bavorského barváře má značně širokou lebku, tlama je krátká a vybíhá do mírně zašpičatělého čenichu. Uši jsou vysoko nasazené a bavorský barvář je nosí svěšené podél hlavy. Oči jsou střední velikosti, v tmavě, nebo světle hnědé barvě. Průměrný věk tohoto plemene je 12 let.

• Portugalský ovčák

Portugalský ovčák je milý, přátelský a komunikativní pes. Vyznačuje se mírně nezávislou povahou, velkou aktivitou a chutí do práce. Své rodině jsou věrnými a starostlivými společníky.  K cizím lidem je nedůvěřivý, což z něj činí  i vynikajícího hlídače. Je velmi poslušný a snadno se cvičí. S jinými psy se snáší velmi dobře, stejně tak s ostatními zvířaty v domácnosti. Je báječným společníkem pro děti. Není zbytečně agresivní, kouše, pokud je k tomu vyprovokován a jiné východisko není. Učí se velmi rychle, napodobuje to, co dělají ostatní, proto se mu někdy přezdívá pes - opice. Při výcviku je nutná důslednost. Portugalský ovčák potřebuje poměrně hodně pohybu. Při procházkách nemá potřebu utíkat, drží se na blízku svému pánu.

Portugalský ovčák dorůstá výšky 45 - 55 cm, feny okolo 42 - 52 cm. Váha se pohybuje okolo 20 - 25 kg. V průměru se dožívá 12 - 13 let. Hlava je poměrně robustní, tlama je kratší než lebka. Uši mají trojúhelníkovitý tvar, jsou posazeny vysoko na hlavě a jsou svěšené. Kulaté oči mají tmavou barvu a živý a inteligentní výraz. Skus je nůžkový. Tělo je dlouhé a záda se mírně svažují. Ocas je nasazen vysoko a dosahuje k hleznům, v klidu je nošen dolů. Končetiny jsou rovné, pravidelně utvářené a dobře osvalené. Tlapky má kulaté. Srst je velmi dlouhá  a může být mírně zvlněná. Na obličeji tvoří vousy a obočí. Oči jsou však stále viditelně. Zbarvení je srnčí, šedé, žluté, kaštanově hnědé či černé s pálením.